Разговорник → В кафе и ресторане
What do you recommend?
Как звучит: [уо́т ду ю рэкомэ́нд]
Что посоветуете? (просьба порекомендовать блюдо, товар или место)
What do you recommend? чаще всего звучит в ресторане и кафе, когда меню незнакомое или просто хочется попробовать что-то фирменное. Спрашивают официанта или бариста, а ещё продавца в винном или книжном магазине, администратора отеля, гида. Американские официанты привыкли к этому вопросу и обычно охотно рассказывают, что популярно.
Вопрос вежливый и нейтральный. Его легко уточнить: What do you recommend for dessert? (что посоветуете на десерт?) или What do you recommend around here? (что посоветуете посмотреть поблизости?). Ещё мягче звучит What would you recommend?, а совсем по-свойски What's good here? (что тут вкусного?).
Произносится «уо́т ду ю рэкомэ́нд». В what первый звук w: губы трубочкой, без русского «в». В быстрой речи what do you сливается почти в одно слово, похожее на «уа́дэю». В recommend три слога и главное ударение на последний: «рэкэ-мэ́нд». Двойное m не удваивается в произношении, а d на конце звонкий и короткий.
Если вам уже что-то предложили и хочется узнать мнение самого человека, спросите What's your favorite? (а вам что больше нравится?). Такой вопрос звучит теплее и часто даёт самый честный совет.
| Английский | Перевод | Когда |
|---|---|---|
| What would you recommend? | Что бы вы посоветовали? | Чуть мягче и вежливее основной фразы, подходит в хорошем ресторане. |
| What's good here? | Что тут вкусного? | Разговорно, в кафе, баре, закусочной. |
| What's your favorite? | А вам что больше нравится? | Когда хотите личное мнение официанта или продавца. |
| Any recommendations? | Есть что посоветовать? | Коротко и дружелюбно, в том числе в переписке или в разговоре о поездке. |
Официант может сразу назвать блюдо: The burger is really popular. (бургер очень популярен), I'd go with the salmon. (я бы взял лосось), Our special today is the pasta. (блюдо дня сегодня паста). Или сначала уточнит ваш вкус: Do you like spicy food? (любите острое?), Are you in the mood for meat or fish? (хочется мяса или рыбы?).
Дальше можно спросить подробнее: What's in it? (а что в нём?), Is it spicy? (это острое?). Если совет понравился, закажите: Sounds good. I'll have that. (звучит отлично, возьму это). Если нет, вежливо откажитесь: Hmm, I'll try something else. (хм, возьму что-нибудь другое).
| Hi! Are you ready to order? | Здравствуйте! Готовы сделать заказ? |
| Yes. I'd like the chicken salad, please. Is it spicy? | Да. Мне салат с курицей, пожалуйста. Он острый? |
| No, not at all. Anything to drink? | Нет, совсем нет. Что-нибудь выпить? |
| Still water, please. And a coffee with milk. | Воду без газа, пожалуйста. И кофе с молоком. |
| Sure. Anything else? | Конечно. Что-нибудь ещё? |
| No, that's it. Thanks. | Нет, это всё. Спасибо. |
✗ What can you advise?
✓ What do you recommend?
Русское «посоветовать» переводят как advise, но advise звучит серьёзно: так советует юрист, врач или консультант по важному вопросу. Когда речь о блюде, товаре или месте, американцы говорят recommend.
Нажмите «Записать» и скажите: What do you recommend? Можно два-три раза подряд. Машина покажет, что распознала в вашей речи. Без входа, ничего не сохраняется, две попытки в день.
0:00 / 0:30
Эта фраза из урока «At a café and restaurant — кафе и ресторан» курса «SPEAK: разговорный английский за 30 дней». В каждом уроке фразы под одну ситуацию, озвучка, запись своего голоса и разбор речи.
Все фразы раздела «В кафе и ресторане» →
Recommend значит «рекомендовать что-то конкретное»: блюдо, фильм, отель. Advise ближе к «дать совет, как поступить», часто в серьёзной ситуации: I'd advise you to see a doctor (советую сходить к врачу). В кафе, магазине и в разговоре о поездке почти всегда нужен recommend.
Скажите прямо, но мягко: What do you recommend that's not too expensive? или Is there anything good under twenty dollars? В американских ресторанах так спрашивать нормально, официант не удивится. Можно просто показать в меню на колонку цен и спросить: Anything good in this range?
Поблагодарите и выберите своё: Thanks, but I think I'll have the chicken (спасибо, но я, пожалуй, возьму курицу). Если причина в продуктах, скажите её: I don't eat pork (я не ем свинину) или I'm allergic to nuts. Официант не обидится, это обычный разговор.